#普洱茶#藍印圓茶是50~60年代印級茶中的精品,屬現(xiàn)代普洱茶中上乘之品,存量極少,彌足珍貴。藍印圓茶與紅印圓茶并駕齊驅(qū),創(chuàng)造了中國普洱茶史上的一代傳奇。藍印的名稱有何來源?為何部分茶品上印有甲級、乙級字樣?今天,就和大家講講藍印這款普洱茶!
藍印的名稱來源,與紅印圓茶相同,都是源于外包裝茶版特色的影響。最開始的設(shè)想是,藍印圓茶要根據(jù)茶菁等級高低,分為甲級和乙級兩種,甲級是最好的,其次都屬于乙級。
藍印圓茶后來沒有分別甲乙級的原因,是由于收購茶菁時,都選最優(yōu)良品質(zhì)的原料,分級別已經(jīng)沒有太大意義,同時一堆茶菁堆放在一起,分級的工作量太大,不切合實際。最后,茶廠方面拍板決定,紅印和藍印都只出一批,不再劃分甲乙等級。但是,茶紙上都印好了甲乙字樣,茶廠便用藍色油墨去遮蓋茶紙上的“甲級”或“乙級”兩個字,“藍印”一詞因此得名。藍印普洱圓茶由此誕生。
藍印圓茶作為中茶公司的開端茶品之一,見證了中華民族的復興和發(fā)展,也是中國茶葉發(fā)展史的有力證明。藍印圓茶的醇厚中,貯藏了時間的重量,品飲藍印,就像是在品讀歷史,品讀塵封的往事。藍印圓茶的茶面油光金黃,茶葉的果膠質(zhì)均勻分布在茶葉表層,條索松厚肥壯,粗幼有序,干凈亮澤的餅面交織著金黃茶芽,配以優(yōu)雅的樟香味。
藍印的樟香味明顯,茶的氣韻口感厚實飽滿,溫潤的喉韻、輕輕的藥香,引人入勝,堪稱珍貴的收藏級茶品。2006年,云南中茶為紀念“中茶”商標注冊55周年,推出2006年中茶藍印圓茶,去回溯、致敬、獻禮中國茶葉發(fā)展的偉大征程。
端起一杯2006年藍印圓茶細細品飲,不禁憧憬起了云南高山深處的原始茶林,云霧繚繞,開闊無窮。輕輕晃動茶湯,湯色蜜黃透亮,透著濃郁的山野氣韻。細品一口,純正的茶香肆意翻騰而來,口感醇和清潤、生津回甘持久。好茶往往不是單一的重口味,而是在淡雅中層次分明,相互襯托提升,延續(xù)彼此的生命力。
與50年代藍印圓茶相比,2006年版的藍印流露出一種含蓄、內(nèi)斂的氣質(zhì)。雖然出自不同的時代,但茶品中“藍印圓茶”的氣息卻是共通的,它將隨著時間的推移更加經(jīng)典。
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